Origine & Caractère

Explorez le café autrement.

LE CAFÉ COMMENCE AILLEURS.

Chez COFRA Café, nous pensons que le caractère d’un café se construit bien avant la tasse. Il naît d’un terroir, d’une variété mais aussi du savoir-faire de celles et ceux qui le cultivent.
C’est cette richesse que nous recherchons dans chaque café que nous sélectionnons.
Notre objectif : vous aider à trouver votre point de départ… ou votre prochaine découverte.

La Colombie, notre point de départ

Façonnée par l’altitude, le climat et la diversité de ses régions, la Colombie offre une richesse aromatique exceptionnelle et des cafés aux identités uniques.
Notre direction : réunir la richesse des terroirs colombiens et l’art français de la dégustation et du partage.
En nous consacrant exclusivement aux cafés colombiens, nous faisons le choix de l’exigence, de la traçabilité et d’une relation privilégiée avec les producteurs.

Si la Colombie demeure notre terre d’expression privilégiée, quelques
origines invitées viendront ponctuellement enrichir notre catalogue.

Notre seléction

colombia Huila Supremo

Un café équilibré aux notes de fruits rouges, de chocolat et caramel. Cultivé en altitud dans la región de Huila, il révèle une tasse douce, intense et persistante